Il n’y a absolument rien dans la pizza que nous n’aimons pas tous. La pizza est l’aliment le plus apprécié de nombreuses personnes dans le monde entier. Même le plus difficile des mangeurs apprécie la saveur sacrée et le croquant de la pizza d’une manière très amusante.
Cependant, la plupart des gens ont tendance à se contenter de la même pizza au fromage supplémentaire chaque fois qu’ils commandent une pizza. Mais les expériences avec la pizza sont infinies et pour les mangeurs aventureux, il y a toujours plus que du fromage, des olives et du pepperoni.
Si vous voulez vous essayer à la fabrication de pizzas plus délicieuses et plus réconfortantes, vous devez changer le jeu des garnitures sur la pizza. De plus, veillez à choisir la meilleure farine à pizza italienne sans gluten pour réaliser votre recette de pâte à pizza. Vous pouvez facilement acheter de la farine italienne 00 pour pizza au marché. La farine italienne 00 pour pizza est très facilement disponible au prix le plus abordable.
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En plus d’ajouter certaines des meilleures garnitures à votre pizza sans gluten, vous devez aussi faire une bonne pâte à pizza. Ce n’est que si la pâte est bonne que votre pizza deviendra parfaitement croustillante et délicieuse.
Étape 1
Commencez par mélanger la levure, l’eau chaude et le sucre dans un batteur électrique. Attendez 5 à 10 minutes pour permettre à la levure de prendre vie.
Étape 2
Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et du sel selon votre goût. Ajoutez ensuite la pâte lentement et à faible vitesse. Vous pouvez augmenter la vitesse lorsque la pâte commence à se rassembler. Continuez à mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne comme une balle molle.
Étape 3
Ensuite, sortez la pâte et pétrissez-la correctement pour la rendre plus élastique et plus lisse. Maintenant, placez-la dans un bol légèrement huilé. Ensuite, pour lui permettre de lever environ le double de sa taille, couvrez-la d’une serviette humide ou d’un film plastique.
Étape 4
Maintenant, faites-le chauffer au four et quand il devient spongieux, retournez-le. Ensuite, roulez la pâte en l’étirant pour lui donner une forme cylindrique. Faites ensuite un cercle de 12 pouces avec cette pâte. Créez ensuite une fine couche d’huile d’olive sur celle-ci et recouvrez avec vos saveurs préférées. Enfin, faites-la cuire jusqu’à ce que la croûte soit croustillante et dorée.
Maintenant, découvrons quelques-unes des meilleures garnitures pour rendre votre pizza sans gluten plus savoureuse.
Ananas
La garniture d’ananas sur la pizza est la partie principale de la culture alimentaire canadienne. Mais ce n’est pas quelque chose que l’on voit habituellement dans d’autres pays. Alors pour donner à votre pizza un peu de répit par rapport aux poivrons, aux tomates et aux pepperonis, essayez d’utiliser de l’ananas sur la pizza. Cela donnera à votre pizza une saveur un peu plus sucrée et piquante tout en ajoutant du croustillant.
Bœuf haché
Si vous aimez manger sans légumes, vous adorerez sûrement la garniture de bœuf haché sur votre pizza. Il est préférable d’utiliser du bœuf haché sur les pizzas à taco, ce qui leur donnera une saveur étonnamment originale.
Ail
L’ail est un ingrédient très important dans la cuisine italienne et asiatique. L’ail n’enrichit pas seulement la saveur de la pizza et de la sauce rouge, mais il rend aussi votre pizza plus saine. Il suffit de mettre de l’ail finement haché sur votre pizza et il fera toute la magie du goût.
Anchois
Les anchois sont considérés comme le choix le plus audacieux pour ajouter plus de saveur à la pizza. Il était à l’origine utilisé dans les pizzas de style napolitain qui donnent un profil de saveur assez salé et poissonneux à la pizza.
Basilic et artichauts
Les artichauts sont une autre garniture unique pour la pizza, à base de basilic frais. Cela ajoutera un peu de verdure fraîche et saine à votre pizza. La texture moelleuse de l’artichaut ajoutera plus de profondeur au profil de goût général de la pizza.
Conclusion
Si vous voulez maîtriser l’art de la pizza sans gluten, assurez-vous de choisir la meilleure farine à pizza italienne. Les avantages d’adopter des habitudes alimentaires sans gluten sont nombreux et vous trouverez facilement des motivations pour le faire en ligne. De nombreux blogueurs alimentaires et spécialistes de la santé sont favorables à la consommation de produits sans gluten car ils améliorent votre taux de cholestérol, aident à la digestion, stimulent votre énergie et éliminent les aliments malsains et transformés de votre alimentation.
Maintenant que vous savez à quel point un ou plusieurs en-cas peuvent faire des merveilles pour votre santé, choisissez uniquement la farine 00 italienne pour la pizza pour une recette de pâte à pizza parfaite.